【判断题】
查看正确答案A、A.旺火、中火、小火、微火 B、B.大火、小火、明火、暗火 C、C.猛火、大火、小火、微火 D、D.旺火、小火、暗火、微火
搜题
更多“黄焖鸡块火候的运用是旺火去异味、小火加热至熟酥烂、旺火收浓汤汁三个阶段。”相关的问题
