【单选题】
味精的主要呈鲜物质是什么？（）
A、蛋白质
B、谷氨酸
C、矿物质
D、维生素
查看正确答案A、中性；碱性 B、强酸；中性 C、强酸；碱性 D、弱酸；碱性
搜题
更多“味精的主要呈鲜物质是什么？（）”相关的问题
