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提问人：网友 发布时间：
【单选题】

与客人谈话时哪些做法是正确的（）

A、与客人保持半米的距离

B、音量要很轻以免影响其他客人休息

C、目光要注视客人

D、对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答

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第1题
[单选题] 与客人谈话时哪个做法是正确的（）。

A、与客人保持半米的距离  B、音量要很轻以免影响其他客人休息  C、目光要注视客人  D、对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答  

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第2题
[单选题] 与客人交谈时哪些做法是正确的（）。

A、与客人保持半米的距离  B、音量要很轻以免影响其他客人休息  C、目光要注视客人  D、对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答  

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第3题
[单选题] 与顾客、业主交谈时，正确的做法是（）

A、对熟悉的顾客、业主应称呼其姓氏，如：X先生、X小姐  B、与顾客、业主谈话时，边谈话边做手头上的工作  C、在与顾客、业主谈话时，如遇另一顾客插话问询，可以不理会，让其一直等  

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第4题
[单选题] 服务员与客人交谈时不正确做法是（）

A、语音适量  B、速度适当  C、语言标准  D、高声与客人交谈  

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第5题
[单选题] 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（）。

A、谈话时口中要没有食物  B、与相隔的客人谈话  C、客人尚在咀嚼食物时避免向其问话  D、谈话时手上不要持刀叉  

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第6题
[多选题] 作为陪同人员，引导客人上下楼梯，正确的做法是（）

A、上楼梯时走在客人前面  B、上楼梯时走在客人后面  C、下楼梯时走在客人前面  D、下楼梯时走在客人后面  

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第7题
[多选题] 接待客人时，哪些做法是不妥当的（）

A、递给对方剪刀一类东西时刀尖对着客人  B、与客人握手时，带手套。握手时手不干净  C、为客人递茶杯时，最好用碟子托着，也可用双手捧，但注意手指不要碰到杯沿，忌用手指抓拿杯子。  D、请一些不太熟悉的朋友或外国朋友吃饭时，不要为客人夹菜，更不要劝酒  

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第8题
[多选题] 服务员为客人斟酒，下列哪些做法是正确的（）

A、站在客人的右边  B、瓶口与杯口保持一定的的距离  C、无论什么酒都斟八分满  D、斟毕，将瓶口内旋90度  

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第9题
[单选题] 与客人谈话时，时刻要注意（）

A、声音大小适中，用礼貌语言  B、知无不言，言无不尽  C、若客人出言不逊，应礼貌提醒客人  D、可以与客人作一些生活性的交谈  

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