A、鸡架 B、鸡爪 C、鸡翅 D、鸡腿
A、卤、酱 B、炒、熘 C、炸、汆 D、炸、蒸
A、炒、爆 B、炖、焖 C、酱、卤 D、蒸、煮
A、A.炒、熘 B、B.焖、焅 C、C.炖、蒸 D、D.卤、酱
A、A.色泽金黄,味咸香 B、B.外脆里嫩,味鲜咸 C、C.清鲜脆嫩,味鲜咸 D、D.质地滑嫩,芡汁紧亮
A、炒、烧 B、炒、汆 C、炒、煮 D、炒、蒸
A、味浓 B、味多 C、味淡 D、味鲜
A、调料 B、原料 C、甜面酱 D、葱姜蒜
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