搜题

【判断题】

中餐厅员工制服总体要求是亲切怡人、整洁得体、悦目大方。

查看正确答案

更多“中餐厅员工制服总体要求是亲切怡人、整洁得体、悦目大方。”相关的问题

第1题

[单选题] 酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）

A、咖啡厅 B、零点餐厅 C、旋转餐厅 D、中餐厅

点击查看答案

第2题

[单选题] 饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。

A、咖啡厅 B、零点餐厅 C、旋转餐厅 D、中餐厅

点击查看答案

第3题

[填空题] 中餐厅是指专门用来供应（）的餐厅。

点击查看答案

第4题

[填空题] 按照销售地点，菜单常分为普通中餐厅菜单、（）、咖啡厅菜单、（）、风味西餐厅菜单和（）。

点击查看答案

第5题

[单选题] 餐厅在选择家具之前，首先要考虑（）

A、目标市场的顾客 B、餐厅的定位 C、餐厅经济状况 D、餐厅的总体格调

点击查看答案

第6题

[多选题] 酒店餐厅的表现形式有（）

A、咖啡厅 B、中餐厅 C、西餐厅 D、多功能厅

点击查看答案

第7题

[单选题] 中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响，不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是（）

A、与相应餐厅要在同一楼层 B、与验货处及时沟通要方便 C、抽排烟气效果要好 D、配份与烹调原料传递要便捷

点击查看答案

第8题

[单选题] （）是宴会部面积最大的活动场所。

A、中餐厅 B、高级西餐厅 C、大型多功能厅 D、特式餐厅

点击查看答案

第9题

[多选题] 餐厅人员的配备是指（）。

A、配备餐厅人员的数量 B、配备餐厅人员的质量 C、餐厅人员的学历层次 D、餐厅员工的年龄结构 E、餐厅员工的职务

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服