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【单项选择题】

适用于对脆嫩性植物原料进行加工的直刀切法是()。

A、A.直切

B、B.推切

C、C.拉切

D、D.锯切

更多“适用于对脆嫩性植物原料进行加工的直刀切法是()。”相关的问题
第1题

A、原料  B、松脆原料  C、动物原料  D、植物原料  

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第2题

A、卷切式  B、铺切式  C、叠切式  D、斜切式  

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第3题

A、白菜  B、生姜  C、蔬菜  D、榨菜  

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第4题

A、原料  B、有韧原料  C、带骨原料  D、肉类原料  

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第6题

A、A.动物  B、B.加工  C、C.干料  D、D.植物  

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