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【单选题】

水煎包用的水粉浆，面与水的比例以（）为宜，否则不易形成冰花糊玻璃状。

A、1：2

B、1：3

C、1：4

D、1：8

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A、烧麦 B、花卷 C、油条 D、水煎包

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[单选题] 制汤的原料与水的最佳比例以（）左右为宜。

A、1：1 B、1：2 C、1：4 D、1：6

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