A、上茶水 B、上香巾 C、上咖啡 D、斟酒
A、客人看菜单时 B、客人看展台时 C、客人喝酒水时 D、吃面包时
A、10 B、15 C、20 D、25
A、是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式 B、它的最高表现形式是国宴 C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围 D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E、掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务
A、随机应变 B、掌握灵活性 C、掌握服务时机 D、提供针对性服务
A、A.上茶水 B、B.上香巾 C、C.上咖啡 D、D.斟酒
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