A、10
B、15
C、20
D、25
A、看台 B、监督 C、调查 D、参观
A、错乱 B、少给 C、落后 D、早到
A、宴会菜肴的成本 B、宴会菜肴的出处 C、宴会菜肴的质量标准 D、宴会菜肴的原料来源
A、是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式 B、它的最高表现形式是国宴 C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题,创造符合宴会主题的餐饮氛围 D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E、掌握各种宴会礼节,提供高档次的服务
A、展示介绍 B、品尝评价 C、主人鉴定 D、主人品尝
A、A.中餐零点 B、B.团队餐 C、C.中餐宴会 D、D.西餐零点 E、E.西餐宴会
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