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【判断题】

水果蛋糕出炉后水果下沉,面糊太稀为其原因之一。

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第3题

A、组织细密  B、组织疏松  C、咸甜适口  D、质地结实  

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第6题

A、水果刀、叉  B、点心刀、叉  C、沙拉刀、叉  D、黄油刀、叉  

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第7题

A、有机蔬菜水果的高质量决定价格  B、有机蔬菜水果的高需求决定价格  C、有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大  D、有机蔬菜水果更有利于健康所以价格高  

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