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【单选题】

制作成功的英式重油水果蛋糕成品内部水果分布均匀,(),无空洞。

A、组织细密

B、组织疏松

C、咸甜适口

D、质地结实

更多“制作成功的英式重油水果蛋糕成品内部水果分布均匀,(),无空洞。”相关的问题
第4题

A、在专用冰箱中冷藏蛋糕胚  B、当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒新鲜水果  C、植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃  D、蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃  

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第5题

A、水果刀、叉  B、点心刀、叉  C、沙拉刀、叉  D、黄油刀、叉  

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第6题

A、沥干水  B、蒸煮几钟  C、晒干水  D、放入开水中烫一下  

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第7题

A、A.蔬菜不能代替水果  B、B.蔬菜可以代替水果  C、C.蔬菜可以代替水果汁  D、D.水果汁可以代替水果  

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第9题

A、葡萄  B、草莓  C、鸭梨  D、苹果  

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