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【单选题】

两舱面包服务不正确项是()

A、使用面包夹打开面包巾

B、向旅客介绍面包品种

C、在主菜服务结束前,应为有需要的旅客添加

D、面包蓝靠近旅客的餐桌并稍低于旅客的视线

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第1题

A、按照《南航空中服务工作标准》提供服务  B、以个性化服务打造南航高端旅客服务品牌  C、从优于和普通的正常服务角度出发  D、全部都对  

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第2题

A、告知客人飞行时间,预计到达时间,征询客人用餐时间  B、主动为客人介绍主菜,主食种类,推介相匹配的酒水  C、再次与客人确认所选择的餐食及饮料  D、全对  

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第3题

A、A.冷荤  B、B.水果  C、C.汤  D、D.芝士  

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第4题

A、将面包盘,黄油碟,盐瓶胡椒瓶,刀叉包摆放在小托盘上  B、每盘摆放限送一个客人  C、逐一为客人摆放餐桌  D、全选  

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第5题

A、A.为经济高端旅客提供优于普通旅客的服务  B、B.按照《南航空中服务工作标准》提供服务  C、C.突出高端旅客与其他旅客的区别服务  D、D.以个性化服务打造南航高端旅客服务品牌  

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第6题

A、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批-口巾  B、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺  C、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批  D、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-口巾  

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第7题

A、必须一定要  B、至少在第二次餐食服务  C、至少在第一次餐食服务  D、都是  

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