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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

两舱平板车服务原则:在客人用餐不同步的情况下,两舱()遵循平板车服务原则。

A、必须一定要

B、至少在第二次餐食服务

C、至少在第一次餐食服务

D、都不是

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第2题

A、将面包盘,黄油碟,盐瓶胡椒瓶,刀叉包摆放小托盘上  B、每盘摆放限送一个客人  C、逐一为客人摆放餐桌  D、全选  

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第3题

A、盛入温热汤碗  B、使用板车发送  C、中式汤提供给客人后,当客人面取下盖子,收回  D、向客人介绍汤名称,原材料,功效  

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第4题

A、头等须一对一为客人提供:公务使用板车或一对一为客人提供  B、主动向来自同国家、地区客人提供本国语言报纸/杂志  C、发放报纸/杂志时,应刊头朝上,向客人主动介绍报纸/杂志种类  D、全选  

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第5题

A、告知客人飞行时间,预计到达时间,征询客人用餐时间  B、主动为客人介绍主菜,主食种类,推介相匹配酒水  C、再次与客人确认所选择餐食及饮料  D、全对  

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第8题

A、按照《南航空中服务工作标准》提供服务  B、以个性化服务打造南航高端旅客服务品牌  C、从优于和普通正常服务角度出发  D、全部都对  

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