搜题

【判断题】

大型禽类原料的捆扎方法要借助缝针。

查看正确答案

更多“大型禽类原料的捆扎方法要借助缝针。”相关的问题

第1题

[判断题] 大型禽类原料的捆扎方法不用借助缝针。

点击查看答案

第2题

[判断题] 小型禽类原料的捆扎方法是最后将禽类的胸部朝上。

点击查看答案

第3题

[判断题] 小型禽类原料的捆扎方法是最后将禽类的脊背朝上。

点击查看答案

第4题

[判断题] 肉类原料的保存方法不适用于禽类和鱼类原料。

点击查看答案

第5题

[判断题] 肉类原料的保存方法也适用于禽类和鱼类原料。

点击查看答案

第6题

[判断题] 加工性烹调原料按加工方法，可分为畜类制品、禽类制品等7类。

点击查看答案

第7题

[判断题] 制作铁扒类菜肴要先把原料捆扎成形。

点击查看答案

第8题

[单选题] 烧的原料非常广泛，（）是制做烧菜的高档原料。

A、干货原料 B、水产原料 C、禽类原料 D、肉畜类原料

点击查看答案

第9题

[单选题] 店铺退货管理中有关退货时捆扎要求说法错误的是（）

A、同款商品捆扎在一起 B、不同款商品捆扎在一起 C、商品捆扎要工整 D、商品捆扎要牢固

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服