【问答题】
查看正确答案A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌 B、恶言对恶语 C、不要流露出不悦 D、向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动。
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第5题
A、专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等 B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等 C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等 D、专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
第9题
A、整理房间时，如果客人还在房内，要询问客人现在是否能够整理房间 B、在清理房间时如果客人从外面回来，服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间，询问客人是否稍后再整理，如可继续整理，要尽快 C、客房服务员在整理房间时，发现房内有大量现金，服务员可将现金转交领班。
