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【单选题】

下列（）是用滑炒的方法制成的菜肴。

A、熘鸡片

B、熘鱼片

C、炒鲜奶

D、五彩鸡丝

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[判断题] 熘鱼片是用滑熘法制成的菜肴。

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第5题

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第6题

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A、A.滑炒 B、B.熟炒 C、C.生煸 D、D.干煸

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第7题

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