A、中和电荷,破坏水化膜 B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C、降低蛋白质溶液的介电常数 D、调节蛋白质溶液的等电点 E、使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液pH的值 B、蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液pH的值 C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液pH的值 D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液pH的值
A、该蛋白的等电点pH > 7.00 B、该蛋白的等电点pH < 4.20 C、该蛋白的等电点pH < 7.00 D、从上述实验数据不能确定等电点范围
A、正极移动 B、负极移动 C、不移动 D、不确定
A、降低蛋白质溶液的介电常数 B、中和电荷,破坏水膜 C、与蛋白质结合成不溶性蛋白 D、调节蛋白质溶液pH到等电点
A、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 B、大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大 C、蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 D、以上各项全不正确
A、pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶 B、当pH<pI时,即在蛋白质带负电荷的pH范围内,它们几乎完全溶入反胶团内 C、当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内 D、pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶
订单号: 遇到问题请联系在线客服