A、40-50% B、50-60% C、60-70% D、70-80%
A、现购现吃 B、先洗后切 C、急火快炒 D、忌铜餐具
A、A.先切后洗B.长时间浸泡水中，以清除农药C.急火快炒D.急火快煮
A、减少淘洗米水的次数 B、面食少用油炸 C、蔬菜急火快炒 D、肉类烹调尽量用炒的方法 E、老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物
A、旺火炒制 B、小火翻炒 C、中火焖制 D、急火快炒
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