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【单选题】

下列菜肴中不能使用味精调味的是()。

A、烩乌鱼蛋

B、奶汤鲫鱼

C、锅塌豆腐

D、蜜汁金瓜

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第3题

A、A.番茄酱  B、B.蚝油  C、C.酱油  D、D.味精  

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第4题

A、基本调味  B、重要调味  C、定性调味  D、辅助调味  

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第5题

A、不能调味  B、便于调味  C、便于成熟  D、不便于成熟  

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第6题

A、葱  B、姜  C、味精  D、香油  

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第8题

A、葱米  B、姜米  C、蒜米  D、味精  

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第9题

A、胡椒面  B、食盐  C、味精  D、醋  

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