下列分别是鸡蛋和黄豆的蛋白质真消化率，必须氨基酸含量及其与人体氨基酸模式对应的比值。<br /> <img src="https://nimg.ppkao.com/2019-04/wangjiahui/2019042817112595910.jpg?sign=60f2b3b6536f5c3d7bbd9218514adbd6&t=62d56aa1" /> 鸡蛋和黄豆哪种蛋白质营养价值高？