A、热锅温油 B、热锅凉油 C、热锅热油 D、凉锅热油
A、蛋清 B、蛋黄 C、全蛋 D、水粉
A、冷锅温油 B、热锅凉油 C、冷锅热油 D、温锅冷油
A、切条 B、切片 C、切丁 D、剞花刀
A、旺火温油 B、热锅凉油 C、小火温油 D、低温划散
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