A、A.饱和脂肪酸
B、B.不饱和脂肪酸
C、C.必需氨基酸
D、D.非必需氨基酸
A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需氨基酸 D、非必需氨基酸
A、人乳含钙较多 B、人乳含免疫因子较多 C、人乳含乳糖较多 D、人乳含蛋白质较少 E、人乳含不饱和脂肪酸较多
A、油脂主要是由脂肪酸和甘油形成的三脂肪酸甘油酯。 B、植物油含不饱和脂肪酸较多，在常温下呈液态。 C、陆地上动物油脂中含饱和脂肪酸较多，熔点较高，常温下呈固态。 D、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。
A、肉类中铁的利用不好 B、鱼类含不饱和脂肪酸较高 C、动物肝脏含维生素A极为丰富 D、猪肉含脂肪量高 E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物
A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物 B、肉类脂肪当中富含维生素D C、肉类是B族维生素的好来源 D、肉汤是钙的好来源
A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸 B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪 C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪 D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低
A、肌肉组织 B、白色脂肪组织 C、褐色脂肪组织 D、上皮组织
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