【单选题】
水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）
A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低
查看正确答案A、肉类罐头 B、水产类罐头 C、蔬菜类罐头 D、玻璃罐罐头
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第8题
A、褐色脂肪组织之所以成褐色，是因为富含细胞色素 B、褐色脂肪组织含有更多的线粒体 C、褐色脂肪组织内的线粒体内膜上表达一种叫解偶联蛋白的蛋白质，这种蛋白质可以将跨膜的质子梯度转变成热 D、褐色脂肪组织和白色脂肪组织很容易相互转变
