【单选题】
对食品色、香、味、形、质等固有的质量特点进行分析属于（）。
A、偏爱型检验
B、分析型检验
C、差别检验
D、标度和类别检验
查看正确答案A、形、香、味 B、色、味、质 C、色、香、味 D、色、香、形
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