A、身后 B、左侧 C、右侧 D、身后右侧
A、斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象 B、斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净 C、斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒 D、斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒
A、左手握在上端,右手托瓶底 B、用餐巾包在瓶身下 C、站在客人左侧将酒递给客人鉴赏 D、右手握在上端,左手托瓶底 E、斟酒前要先打开瓶盖把酒倒出少许,先让客人品尝,然后斟倒
A、右、左 B、左、右 C、上、下 D、前、后
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