【单项选择题】
以火腿为原料的各种菜肴多达四五百种，是（）的最大特色。
A、A.杭帮菜
B、B.金华菜
C、C.绍兴菜
D、D.温州菜
查看正确答案A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多 B、取料以海鲜为主 C、注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑 D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等 E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
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