A、使其初步成熟
B、使其果胶物质软化
C、防止变色
D、易于剥去表皮
A、冷水加工法 B、热油加工法 C、沸水加工法 D、热空气加工法
A、使淀粉糊化 B、使酶失去活性 C、使果胶软化 D、剥去表皮
A、使其成熟 B、防止变色 C、使其变色 D、易于剥去表皮
A、使其初步成熟 B、使其吸收水分,体积膨胀 C、防止变色 D、易于剥去表皮
A、使其初步成熟 B、使其果胶物质软化 C、防止变色 D、易于剥去表皮
A、使其初步成熟 B、使其果胶物质软化 C、防止变色 D、避免水分及营养成分的流失
A、冷水加工法 B、沸水加工法 C、热油加工法 D、烩制加工法
A、温煮加工法 B、沸煮加工法 C、热油加工法 D、热空气加工法
A、冷水加工法 B、热空气加工法 C、沸水加工法 D、热油加工法
订单号: 遇到问题请联系在线客服