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【单选题】

下列菜肴属于鲁菜传统烩菜的是（）。

A、烩乌鱼蛋

B、宋嫂鱼羹

C、龙凤三丝

D、拆烩鲢鱼头

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第6题

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A、红烩菜肴 B、猪肉菜肴 C、牛肉菜肴 D、鱼类菜肴

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第9题

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A、原料两种以上 B、原料有陈菜 C、随意配菜 D、无汤汁

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