A、风尾鱼翅
B、遍地锦装鳖
C、金蟾玉飽
D、水晶烩
E、一品官燕
A、宫廷菜 B、仿膳宫廷菜 C、官府菜 D、私家菜
A、山东风味 B、满族风味 C、西北风味 D、四川风味 E、苏杭风味
A、颐和园听鹂馆 B、北海公园仿膳饭庄 C、北京饭店 D、“来今雨轩”饭庄
A、诗礼银杏 B、怀抱鲤鱼 C、雪梨鸡片 D、八仙过海
A、明代 B、唐代 C、宋代 D、清代
A、内画壶属于燕京八绝之一 B、八大工艺门类均兴起于清代，并形成了宫廷特色 C、燕京八绝都属于非物质文化遗产 D、这八类工艺品均以皇家生活场景为创作内容
A、A.素菜 B、B.地方风味菜 C、C.宫廷菜 D、D.少数民族菜
A、白云猪手 B、九转大肠 C、盐水鸭 D、宫保鸡丁
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