A、与食品有关的微生物的活动规律 B、利用有益微生物为人类制造食品 C、防止有害微生物对食品的危害 D、检测食品中微生物的方法 E、微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等
A、杀死物体上病原微生物的方法 B、防止和抑制病原微生物增值的方法 C、没有活菌的意思 D、防治微生物生长的方法 E、杀死物体上所有微生物的方法
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