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【判断题】

青岛啤酒必须保证杀菌机出口酒温≤35℃或大于露点温度。

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第1题

A、A.容器中传热最后到达的部分  B、B.容器中传热最先到达的部分  C、C.距离瓶底部上方1.0-3.0厘米处  D、D.的的冷核温度通常低于菌机的水温  E、E.的冷核温度就是菌机的最高温度  

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第2题

A、A.延长货架期,保证的生物稳定性  B、B.最小化由加热带来的新鲜度损失  C、C.给生进行加热,方便贴标  D、D.及时加热生使更加美味  

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第6题

A、洗瓶机  B、包箱机  C、封箱机  D、菌机  

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第7题

A、装机  B、菌机  C、洗瓶机  D、包箱机塑包机  

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第8题

A、A.洗瓶机  B、B.包箱机  C、C.封箱机  D、D.菌机  E、E.拆垛机  

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