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【判断题】

制作海鲜串不应加蔬菜。

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更多“制作海鲜串不应加蔬菜。”相关的问题

第1题

[判断题] 制作海鲜串要加少量青椒。

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第2题

[单选题] “seafood skewer”的意思是（）

A、海鲜批 B、海鲜串 C、蔬菜批 D、烩海鲜

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第3题

[单选题] 穿制海鲜串时要把（）

A、鱼肉穿在前面 B、虾肉穿在前面 C、蔬菜穿在前面 D、海鲜及蔬菜相间穿成串

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第4题

[] 制作海鲜串时要把海鲜（）

A、A.短时稍腌 B、B.腌渍12小时 C、C.腌渍24小时 D、D.牛奶泡24小时

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第5题

[判断题] 海鲜串装盘后不应撤去肉钎。

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第6题

[单选题] 制作海鲜串时的辅料一般有（）

A、橄榄 B、黄瓜 C、葱头 D、胡萝卜

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第7题

[单选题] 制作海鲜串的要把青椒（）

A、切成末 B、切成圈 C、切成块 D、切成丝

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第8题

[单选题] 制作海鲜串的要把葱头（）

A、煎上色 B、烤上色 C、炸上色 D、切成块

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第9题

[单选题] 制作海鲜串的调料有（）

A、迷迭香 B、柠檬汁 C、胡萝卜 D、他拉根

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