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【问答题】
简述食糖的保藏作用?
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第1题
[简答题]
简述
食糖
保藏
的
基本原理?
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第2题
[简答题] 说明食盐、
食糖
的
防腐
保藏
作用
是什么?
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第3题
[简答题]
食糖
的
保藏
作用
是什么?
点击查看答案
第4题
[简答题] 腌渍剂中
食糖
的
保藏
作用
?
点击查看答案
第5题
[简答题]
简述
食盐
的
防腐
保藏
作用
是什么?
点击查看答案
第6题
[简答题]
简述
食糖
的
种类及与果蔬糖制相关
的
糖
的
性质。
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第7题
[]
食糖
在腌制食品中
的
防腐
作用
有哪些?
点击查看答案
第8题
[简答题] 试述
食糖
在腌制过程中
的
防腐
作用
。
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第9题
[多选题] 以下属于常用食品
保藏
方法
的
有()
A、烟熏
保藏
B、干燥
保藏
C、腌渍
保藏
D、高温
保藏
E、低温
保藏
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