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【多选题】

根据有关食品从业人员健康管理制度的规定,下列表述正确的是?()

A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作

B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

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第5题

A、进货查验记录制度  B、销货台帐记录制度  C、食品安全管理制度  D、从业人员健康检查制度健康档案制度  E、市场开办者食品安全管理责任制度  F、食品退市制度  

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第8题

A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训  B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查  C、记录食品生产经营过程卫生状况,对不符合卫生要求状况进行处理  D、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症人员调离相关岗位  

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