搜题
用户您好， 请在下方输入框内搜索其它题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友 发布时间：
【判断题】

羰基价可以作为评价油脂氧化酸败的一项指标。

查看正确答案
更多“羰基价可以作为评价油脂氧化酸败的一项指标。”相关的问题
第1题
[单选题] 评价油脂酸败的卫生学指标不包括（）

A、酸价  B、黄曲霉毒素B  C、羰基价  D、过氧化值  

点击查看答案
第2题
[不定项选择] 油脂酸败常用的指标POV指的是( )

A、丙二醛  B、过氧化值  C、酸价  D、羰基价  

点击查看答案
第3题
[判断题] 油脂酸败后酸价升高，过氧化物值升高，羰基价升高。

点击查看答案
第4题
[多选题] 油脂酸败常用的卫生学指标有（）。

A、酸价  B、农药  C、过氧化值  D、羰基价  E、有害金属  

点击查看答案
第5题
[多选题] 油脂酸败常用的卫生学指标有（）。

A、酸价  B、农药  C、过氧化值  D、羰基价  E、有害金属  

点击查看答案
第6题
[] 油脂酸败常用的卫生学指标有（）

A、A.酸价  B、B.农药  C、C.过氧化值  D、D.羰基价  E、E.有害金属  

点击查看答案
第7题
[单选题] 油脂酸败最早期的改变是（）

A、酸度升高  B、羰基价升高  C、过氧化值升高  D、比重增加  

点击查看答案
第8题
[单选题] 评价油脂的卫生学指标不包括（）。

A、酸价  B、羰基价  C、过氧化值  D、矿物质含量  

点击查看答案
第9题
[简答题] 写出油脂中羰基价的测定原理和方法。

点击查看答案
账号：
答题记录 我的收藏 我的题库
客服
TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服