搜题

【判断题】

制作核桃煎猪排时，应使用无骨猪排作为主料。

查看正确答案

更多“制作核桃煎猪排时，应使用无骨猪排作为主料。”相关的问题

第1题

[] 制作核桃煎猪排时，应使用带骨猪排作为主料。

点击查看答案

第2题

[单选题] 核桃煎猪排时用的主料应是（）

A、带骨猪排 B、火腿 C、无骨猪排 D、猪后腿肉

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作核桃煎猪排，猪排煎制后，应涂上（），在沾上核桃碎等。

A、蕃茄酱 B、芥末酱 C、奶油少司 D、荷兰少司

点击查看答案

第4题

[判断题] 制作米兰式煎猪排时，应配以炒意大利面条作为配菜。

点击查看答案

第5题

[判断题] 制作米兰式煎猪排时，应配以煮土豆和时令蔬菜作为配菜。

点击查看答案

第6题

[判断题] 制作奶酪焗猪排要用沙拉油把猪排煎上色。

点击查看答案

第7题

[判断题] 无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的。

点击查看答案

第8题

[判断题] 无骨猪排是由去骨的里脊肉加工制成的。

点击查看答案

第9题

[判断题] 制作炸火腿奶酪猪排时，猪排应先放入180℃油温中炸制成熟上色。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服