【单选题】
显示绿茶汤色的主要成分是。（）
A、儿茶素
B、可溶性色素
C、叶绿素
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第7题
A、乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边” B、黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色浅淡，滋味鲜醇 C、绿茶的品质特点是清汤绿叶 D、黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐，茶汤褐黄或褐红，滋味醇和
