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【判断题】
用不洁净的器皿长时间盛放熟制的蔬菜,也可能生成亚硝酸盐。
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更多“用不洁净的器皿长时间盛放熟制的蔬菜,也可能生成亚硝酸盐。”相关的问题
第1题
[判断题]
用
不
洁净
的
器皿
长时
间
盛放
熟
制
的
蔬菜
,
也可
能生成亚硝酸盐。
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第2题
[判断题]
用
不
洁净
的
器皿
长时
间
盛放
熟
制
的
蔬菜
,
也可
能生成亚硝酸盐。
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第3题
[判断题] 炸炉是面点
熟
制
的
炉灶设备,大部分以电供能传热,可自动控制油温。
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第4题
[判断题] 青藏高原喜凉作物一
熟
轮歇区
的
耕作制度
的
发展方向是提高集约度,努力提高一
熟
制
的
单产水平。
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第5题
[] 木司
的
定型一般只与木司
盛放
器皿
相关,其
盛放
的
器皿
决定着木司
的
形状、质量。
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第6题
[单选题] 面点
熟
制传热介质有:水导热、()和金属
器皿
导热。
A、油导热 B、蒸气导热 C、空气导热 D、以上都是
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第7题
[多选题] 以下哪些举措可用于预防食源性疾病?()
A、食物储存时保持
洁净
,生
熟
分开 B、使用冰箱
长时
间
储存食物 C、食物烧
熟
煮透 D、使用安全
的
水和原材料加工食物
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第8题
[判断题] 供婴幼儿食用
的
普通食品
的
生产车
间
必须按照
洁净
厂房要求建设,车
间
(配料
间
、内包装
间
、成型或
熟
制车
间
等)空气净化要求至少应满足30万级
的
清洁度,并提供第三方检验机构出具
的
空气
洁净
度检测报告。
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第9题
[判断题] 新投产或
长时
间
停机
的
柴油发电机组启动前,要
用
不
超过0.2MPa
的
压缩空气吹扫干净。
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