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【多选题】

以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（）

A、食物储存时保持洁净，生熟分开

B、使用冰箱长时间储存食物

C、食物烧熟煮透

D、使用安全的水和原材料加工食物

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第1题

[判断题] 食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。

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第2题

[判断题] 食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。

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第3题

[填空题] 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当及时向所在地（）报告有关疾病信息。

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第4题

[多选题] 医疗机构接收的以下哪种病人，应当按照《食品安全法》的规定，将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告？（）

A、食源性疾病病人 B、疑似食源性疾病病人 C、传染性疾病病人 D、疑似传染性疾病病人

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第5题

[] 震后如何预防食源性疾病？

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第6题

[] 食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。

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第7题

[单选题] 属于食源性疾病范畴的是（）

A、由于食物营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病 B、食源性变态反应性疾病 C、食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病。 D、以上都是

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第8题

[单选题] （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全问题

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第9题

[简答题] 常见的生物性食源性疾病包括哪些？

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