【单选题】
蜂蜜可增进面点成品的（），使成品膨松、柔软，独具风味。
A、滋润性和可塑性
B、滋润性和油性
C、弹性和可塑性
D、滋润性和弹性
查看正确答案A、膨松、柔软 B、膨松、坚实 C、酥脆、甜香 D、酥松、脆嫩
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