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【判断题】

盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代面塑手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。

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更多“盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代面塑手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。”相关的问题

第1题

[单选题] 盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代（）手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。

A、雕刻 B、科技 C、面塑 D、绘画

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第2题

[单选题] 盘饰是在（）面点工艺基础上，运用现代面塑手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。

A、古老 B、悠久 C、传统 D、中式

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第3题

[单选题] 盘饰是在传统面点（）基础上，运用现代面塑手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。

A、工艺 B、工夫 C、工作 D、工法

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第4题

[判断题] 盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代绘画手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。

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第5题

[判断题] 盘饰又称为面点的围边设计，所以说盘饰一般不讲究可食性。

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第6题

[判断题] 用于面点制品的盘饰原料可不考虑可食性。

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第7题

[判断题] 用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。

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第8题

[单选题] 下列对盘饰要求表述错误的选项是（）

A、盘饰作品一般具有可食性 B、盘饰原料可不具备可食性 C、有些盘饰原料要进行热处理 D、有些盘饰原料必须进行消毒处理

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第9题

[单选题] 下列对盘饰要求表述正确的选项是（）

A、盘饰作品必须按可食性设计 B、有些盘饰原料要进行热处理 C、有些盘饰原料必须进行消毒处理 D、以上都是

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