A、自助餐是非正式的中餐或西餐 B、吃自助餐遵循每次少取的原则 C、吃自助餐要多次取菜 D、吃自助餐要排队取菜
A、1/4 B、1/3 C、1/2 D、2/3
A、装饰布置自助餐台 B、摆放菜肴名称标牌 C、将大块烤肉分切成小块 D、撤下餐台装饰品
A、一次取用足够食物 B、反复取用食物 C、携带食物回家 D、用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
A、A.主要适用于大型活动、团队接待、会议等 B、B.用餐标准高，不固定 C、C.服务人员只提供简单的服务 D、D.就餐客人可不拘礼节，随来随吃
A、早餐、正餐、宴会 B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单 C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单 D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
A、A.以吃饱为标准 B、B.以吃好为标准 C、C.注意节约、卫生 D、D.可以打包带走
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