【单项选择题】
荔枝形花刀是在原料表面直剞深约3/4的十字交叉刀纹，刀距为（），切成边长为3.5cm的菱形块。
A、A.3.5mm
B、B.5mm
C、C.2.5mm
D、D.6mm
查看正确答案A、1/2 B、3/4 C、2/3 D、4/5
A、A.3.5mm
B、B.5mm
C、C.2.5mm
D、D.6mm
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