【判断题】
查看正确答案A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染 B、由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染 C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准 D、以上选项都错误
更多“我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种（类）：菌落总数、大肠菌群。”相关的问题
A、与食品有关的微生物的活动规律 B、利用有益微生物为人类制造食品 C、防止有害微生物对食品的危害 D、检测食品中微生物的方法 E、微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等
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