转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。（）..

第1题

[判断题] 转基因食品就是利用转基因技术把生物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。

第2题

[填空题] 所谓转基因食品就是利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而改造生物的遗传物质，使其在性质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。以（）为直接食品或以这种生物为原料加工出来的食品都被称作转基因食品，故转基因食品又称作工程食品。

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第3题

[判断题] 转基因食品就是利用生物技术把生物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。

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第4题

[单选题] 下列关于基因工程的说法，不正确的是。（）

A、基因工程又称遗传工程或基因操作 B、是指按照设计方案对DNA进行操作，使之在重组细胞中表达新的遗传性状的技术 C、转基因食品都是有害的 D、基因工程在制药领域有广泛的应用。

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第5题

[多选题] 基因工程有所应用的方面有（）。

A、转基因食品 B、转基因农作物 C、转基因动物 D、基因工程药物

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第6题

[单选题] 转基因作为一个词汇走进人类的生活才刚刚开始，但客观实际中，自然状态下的转基因从来就不以人的意志为转移地发生着，例如最常见的植物花粉借助昆虫、自然风等不同的媒介传播而进行的杂交现象；另外，人们通过传统的杂交育种方法改良作物的遗传特性，藉此提高产量、改善品质、增强抗性。这些过程实质上是基因在不同物种或同一物种不同品种间的一种转移方式。自然界的基因转移是被动的、无序的、没有目标性，但这种基因转移模式也构成了生命进化的动因之一，造就了多种多样的物种世界。传统的杂交育种实践在农业发展的历史中发挥了重要的作用。但基因转移通常只能在近缘物种之间进行，基因转移的精确性和效率较低，转移的基因中还可能包括不良基因。传统的转基因技术的诸多局限性极大地限制了传统育种技术的进一步发展与应用。 21世纪是生命科学的世纪，现代生物技术是以生命科学的最新成就为基础建立起来的新兴学科和高新技术，几乎涉及国民经济和社会生活的各个方面，是生命科学世纪的重要代表和具体体现。转基因技术是现代生物技术的重要组成部分，培育转基因生物，是采用重组DNA技术，从生物体中鉴定和分离特定的基因，经精心构建后植入受体生物染色体基因组内，使之稳定整合、正确发挥功能并遗传给后代的技术。这种利用现代生物技术手段进行的遗传改良的基因设计和基因操作就是我们现在所指的转基因。现代转基因技术不仅克服了传统育种技术的种种局限性，大大提高了转基因的效率，加快了种质改良进程，而且打破了物种间的遗传壁垒，拓展了新品种研发可选择的特征范围，同时人工设计加工基因的应用则更进一步扩大了可利用的种质资源。转基因生物是人类按自己的主观意愿有目的、有计划、有根据、有预见地进行遗传修饰过的生物体，是现代生命科学发展的结晶，是人类从认识自然到改造自然的跃迁，标志着人类社会已经步入定向驾驭生物遗传改良的新时代。现代生物技术将在彻底解决资源匮乏、环境恶化、顽症肆虐、粮食短缺等诸多威胁人类生存的难题上成为关键技术和支柱产业。这种技术被许多国家视为高技术领域关键技术中的关键，大力发展现代生物技术被确定为基本国策。在市场经济中，现代生物技术产业已经成为企业界、金融界竞相投资和争夺的热点。基因经济是从各种转基因产品的商品化开始崭露头角的。仅以转基因作物的商品化为例，自1993年世界上首例转基因作物&mdas

A、转基因技术是现代生物技术的重要组成部分，属于以生命科学的最新成就为基础建立起来的新兴学科和高新技术。 B、传统的杂交育种方法可以改良作物的遗传特性，但这种传统的转基因技术也存在着诸多的局限性。 C、转基因技术是采用重组DNA技术，从生物体中鉴定和分离特定的基因，经精心构建后植入受体生物染色体基因组内，使生物体稳定整合、正确发挥功能并遗传给后代的生物技术。 D、现代转基因技术不仅克服了传统育种技术的各种局限，而且打破了物种间的遗传壁垒，同时还扩大了可利用的种质资源。

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第7题

[单选题] 转基因作为一个词汇走进人类的生活才刚刚开始，但客观实际中，自然状态下的转基因从来就不以人的意志为转移地发生着，例如最常见的植物花粉借助昆虫、自然风等不同的媒介传播而进行的杂交现象；另外，人们通过传统的杂交育种方法改良作物的遗传特性，藉此提高产量、改善品质、增强抗性。这些过程实质上是基因在不同物种或同一物种不同品种间的一种转移方式。自然界的基因转移是被动的、无序的、没有目标性，但这种基因转移模式也构成了生命进化的动因之一，造就了多种多样的物种世界。传统的杂交育种实践在农业发展的历史中发挥了重要的作用。但基因转移通常只能在近缘物种之间进行，基因转移的精确性和效率较低，转移的基因中还可能包括不良基因。传统的转基因技术的诸多局限性极大地限制了传统育种技术的进一步发展与应用。 21世纪是生命科学的世纪，现代生物技术是以生命科学的最新成就为基础建立起来的新兴学科和高新技术，几乎涉及国民经济和社会生活的各个方面，是生命科学世纪的重要代表和具体体现。转基因技术是现代生物技术的重要组成部分，培育转基因生物，是采用重组DNA技术，从生物体中鉴定和分离特定的基因，经精心构建后植入受体生物染色体基因组内，使之稳定整合、正确发挥功能并遗传给后代的技术。这种利用现代生物技术手段进行的遗传改良的基因设计和基因操作就是我们现在所指的转基因。现代转基因技术不仅克服了传统育种技术的种种局限性，大大提高了转基因的效率，加快了种质改良进程，而且打破了物种间的遗传壁垒，拓展了新品种研发可选择的特征范围，同时人工设计加工基因的应用则更进一步扩大了可利用的种质资源。转基因生物是人类按自己的主观意愿有目的、有计划、有根据、有预见地进行遗传修饰过的生物体，是现代生命科学发展的结晶，是人类从认识自然到改造自然的跃迁，标志着人类社会已经步入定向驾驭生物遗传改良的新时代。现代生物技术将在彻底解决资源匮乏、环境恶化、顽症肆虐、粮食短缺等诸多威胁人类生存的难题上成为关键技术和支柱产业。这种技术被许多国家视为高技术领域关键技术中的关键，大力发展现代生物技术被确定为基本国策。在市场经济中，现代生物技术产业已经成为企业界、金融界竞相投资和争夺的热点。基因经济是从各种转基因产品的商品化开始崭露头角的。仅以转基因作物的商品化为例，自1993年世界上首例转基因作物——延熟保

A、美国是世界上最大的转基因作物种植国家 B、转基因作物的种植面积稳步扩大 C、转基因产品商品化使得基因经济初露锋芒 D、转基因作物的销售额增长迅速

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第8题

[] 转基因技术全称全基因组分子标记辅助设计育种技术。

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第9题

[单选题] 下列关于转基因微生物的说法，哪个是错误的（）。

A、转基因的微生物就是重组基因技术为核心 B、转基因微生物还用于商业化的食品、医药、饲料这些方面 C、转基因微生物包括生物技术改造的微生物及其产品 D、转基因微生物制造的微生物杀虫剂并不能很好的增强杀虫效果

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转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。（）

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