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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。

A、洗手

B、洗发

C、化妆

D、整理

更多“食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。”相关的问题
第1题

A、保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物  B、严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器  C、严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作  D、严格执行加工人员个人卫生制度  

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第3题

A、食品加工人员不良的卫生习惯  B、生熟案板分开  C、食品加工人员携带病菌  D、食品容器、工用具污染了病菌  

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第4题

A、处理食物前  B、接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后  C、使用生间后、处理动物或废弃物后  D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后  

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第5题

A、食品接触表面的卫生要求  B、水或冰的卫生要求  C、员工健康  D、交叉污染的防止  

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第6题

A、从食品处理区去生间  B、从烹饪场去区粗加工场所  C、从烹饪场所去餐饮具消毒间  D、从切配场所去烹饪场所  

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第7题

A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作  B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作  C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作  D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作  

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第8题

A、协助食品生产经营者进行生产管理  B、进行食品卫生监测、检验和技术指导  C、对食品生产企业出场前的产品进行合格检验  D、对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施  E、协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查  

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