【单选题】
食品加工人员应脱去工作服的情形是（）
A、从食品处理区去卫生间
B、从烹饪场去区粗加工场所
C、从烹饪场所去餐饮具消毒间
D、从切配场所去烹饪场所
查看正确答案A、一套 B、两套 C、四套
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第3题
A、从业人员生厕所前应在是哦你处理区内脱去工作服 B、操作时，禁止吃东西，随地吐痰，不准面对食品咳嗽，打喷嚏 C、可以适当时候吸烟 D、穿戴整洁，勤换衣服，勤理发，勤洗澡，不得留长指甲和染指甲油，上班时候不得戴戒指，项链等首饰物品
第7题
A、工作人员手部应经常保持清洁，并于进入加工场所前、上卫生间后或手部受污染时，须即刻洗手消毒 B、出车间倒垃圾，上趟厕所可穿戴工作服，这样不麻烦 C、工作帽要将头发完全罩住（特别是细小的头发）以防止头发在操作中落入食品 D、对着穿衣镜穿戴好头罩、系好帽子，穿上干净的工作服，自检是否合格。再进行洗手消毒
第8题
A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物 B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品必须戴手套 C、手部不要触碰与操作台接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部
