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【单选题】

关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()

A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物

B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套

C、手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

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第1题

A、戴戒指  B、戴口罩  C、穿戴洁净的工作服帽  D、手部进行消毒  

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第2题

A、校长为第一责任人  B、餐饮服务许可证有效  C、从业人员持健康证明  D、从业人员食品安全知识培训证明  E、有各食品安全管理制度  

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第3题

A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽食品  B、死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品  C、未经卫生检验或检验合格的肉类及其制品  

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第4题

A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽洁的食品  B、死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品  C、未经兽医卫生检验或者检验合格的肉类及其制品  

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第5题

A、是社会道德在保险代理职业生活中的暂时反映  B、是保险代理从业人员在履行其职业责任、从事保险代理过程中逐步形成的  C、是保险代理从业人员普遍遵守的道德原则和行为规范  D、是社会对从事保险代理工作的人们的一种特殊道德要求  

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第6题

A、是社会道德在保险代理职业生活中的暂时反映  B、是保险代理从业人员在履行其职业责任、从事保险代理过程中逐步形成的  C、是保险代理从业人员普遍遵守的道德原则和行为规范  D、是社会对从事保险代理工作的人们的一种特殊道德要求  

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第7题

A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训  B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查  C、记录食品生产经营过程的卫生状况,对符合卫生要求的状况进行处理  D、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位  

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第8题

A、处理食物前  B、接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后  C、使用卫生间后、处理动物或废弃物后  D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后  

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第9题

A、在演出经纪机构中从业人员可以个人名义从事演出经纪活动  B、演出经纪人员应该保证演出内容健康合法  C、演出经纪人员可以参加规定的演出经纪机构继续教育  D、演出经纪人员可以适当对经纪业务作虚假宣传  

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