搜题
用户您好, 请在下方输入框内搜索其它题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友 发布时间:
【单选题】

客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说()。

A、不知道

B、对不起,我问清楚后马上告诉您

C、这需要问厨师

D、您去问问餐饮部经理,他可能知道

更多“客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说()。”相关的问题
第1题

A、A.好意思打扰一下  B、B.上菜  C、C.现在上菜  D、D.请让一下  

点击查看答案
第3题

A、做解释拿回厨房加工  B、告之客人喜欢可退掉菜肴  C、先道歉,耐心解释菜肴的特点及食用方法  D、予理睬  

点击查看答案
第4题

A、成本高的菜肴靠前放  B、分区摆放  C、按照客人取用习惯为顺序摆放食品  D、成本低的菜肴靠前放  E、沙司、调味品等要与相配的菜肴摆放在一起  

点击查看答案
第5题

A、发现问题,立即向顾客道歉  B、站在一边,知所措,或与客人纠缠清  C、马上端走菜肴,给客人重新做一盘,并很快送上来  D、找来经理酌情处理,为客人免单  

点击查看答案
第7题

A、A.客人想了解、询问,一问三知、答非所问  B、B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水  C、C.看到第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯  D、D.介绍本餐厅的特色菜肴,适当建议,尊重客人的选择  

点击查看答案
客服
TOP

请使用微信扫码支付

订单号:
遇到问题请联系在线客服