【单选题】
琼脂糖浆熬制后不过箩，在挤注花样时会造成（），使裱花口破裂。
A、裱花口流畅
B、花纹不清晰
C、糖膏浓度大
D、裱花口堵塞
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第6题
A、顶部挤注砾石充填法一种 B、顶部挤注砾石充填法和向下冲洗砾石充填法两种 C、顶部挤注砾石充填法、向下冲洗砾石充填法和滑套法三种 D、顶部挤注砾石充填法、向下冲洗砾石充填法、滑套法和双筛管法四种
